Bolinha da Mi

Ingredientes
– 1 mini tender
– 2 colheres de sopa de mostarda
– 3 colheres de sopa de mel
– 500g de uva
– 180g de cereja
– 500g de pêssego
– Salsinha
– Cravos-da-índia (para decorar)
– Papel alumínio

Modo de preparo

1. Prepare uma mistura com mostarda e mel, mexa bem e reserve.
2. Faça cortes em losangos no tender, espete os cravos e cubra com a mistura de mostarda e mel.
3. Embrulhe o tender no papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos, regando com o caldo que ficar no fundo da assadeira.
4. Retire o tender do forno, remova o papel alumínio e transfira-o para uma travessa de sua preferência.
5. Decore com as frutas (uva, cereja e pêssego) e a salsinha.
6. Sirva e bom apetite!

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