Chester Cremoso com Cerveja Corona e Crocante de Doritos

por Juliana

Produtos da Receita:

Para a receita: Amido De Milho Maizena Dureya 500g, Cerveja long neck pilsen Corona 330ml, Doritos Queijo Nacho Pacote 210g, Creme de leite Nestlé 200ml | Para a bebida: Cerveja duplo malte Brahma 350ml, Cerveja pilsen Budweiser 269ml, Cerveja long neck pilsen Corona 330ml, Coca-Cola 350ml, Coca-Cola 1.5l, Coca-Cola 2l, Suco de Laranja Natural One 900ml, Suco de Uva e Maçã Natural One 1,5l

Bebida que combina:

Cerveja duplo malte Brahma 350ml, Cerveja pilsen Budweiser 269ml, Cerveja long neck pilsen Corona 330ml, Coca-Cola 350ml, Coca-Cola 1.5l, Coca-Cola 2l, Suco de Laranja Natural One 900ml, Suco de Uva e Maçã Natural One 1,5l

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Receita

Chester Cremoso com Cerveja Corona e Crocante de Doritos

Ingredientes
– 2 pacotes de frango desfiado Chester Perdigão (800g)
– 1 garrafa de cerveja Corona Long Neck (355ml)
– 1 cebola média picada
– 3 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 ½ xícara de creme de leite
– 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água (opcional)
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 1 pacote de Doritos sabor queijo nacho
– Queijo ralado (opcional)
– Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo
– Aqueça o azeite e a manteiga em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
– Adicione os dois pacotes de Chester Perdigão e refogue por 2 minutos.
– Despeje a cerveja Corona e cozinhe por 5 a 7 minutos em fogo médio.
– Acrescente o creme de leite e misture. Adicione o amido de milho, se preferir o molho mais espesso. Tempere com sal e pimenta.
– Transfira para um refratário, cubra com Doritos quebrados e, se desejar, queijo ralado.
– Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos para gratinar.
– Finalize com cheiro-verde e sirva.

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