Pudim de coca cola

Pudim de Coca-Cola

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 3 ovos
– 150 ml de Coca-Cola

Para a Calda:
– Açúcar (quantidade necessária para caramelizar)
– 150 ml de Coca-Cola

Modo de Preparo:

1. Preparar a Calda:
   – Coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter até formar um caramelo.
   – Acrescente 150 ml de Coca-Cola à calda e mexa até engrossar.
   – Coloque a calda na forma de pudim e reserve.
2. Preparar o Pudim:
   – No liquidificador, bata os ovos com o leite condensado por 5 minutos.
   – Acrescente a Coca-Cola e bata por mais 2 minutos.
   – Deixe a mistura descansar por 2 minutos.
3. Montar o Pudim:
   – Despeje a mistura de pudim na forma com a calda já pronta.
   – Coloque a forma em banho-maria e asse por cerca de 90 minutos, em forno preaquecido a 180°C.
4. Finalizar:
   – Retire o pudim do forno e deixe esfriar bem (recomenda-se colocar na geladeira após sair do forno).
   – Desenforme com cuidado e sirva.

Esse pudim de Coca-Cola é uma receita deliciosa e surpreendente, perfeita para os amantes de um doce com um toque diferente!

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