Salpicão

Salada de Frango Defumado com Maionese e Mostarda

Ingredientes
– 400g de peito de frango cozido desfiado, congelado, defumado, sem osso Perdigão (descongelado e resfriado)
– 1 cebola roxa cortada em tiras finas
– 1 talo de alho-poró
– 1 maçã Fuji Hortmix com casca ralada
– 1 cenoura grande ralada
– Raspas de 1 limão tahiti Hortmix

Molho:
– 300g de maionese Hellmann’s
– 4 colheres de sopa de mostarda Hellmann’s
– 1 pote de iogurte natural não adoçado
– Suco de 1 limão tahiti Hortmix
– Sal e pimenta do reino a gosto

Finalização:
– Doritos Queijo Nacho triturado na hora para não murchar
– Uvas passas (opcional)

Modo de Preparo

– Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado, a cebola roxa, o alho-poró, a maçã ralada, a cenoura ralada e as raspas de limão tahiti.
– Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, a mostarda, o iogurte, o suco de limão, o sal e a pimenta.
– Misture bem todos os ingredientes da salada e do molho até ficar homogêneo.
– Sirva a salada com Doritos Queijo Nacho triturado por cima na hora, para não murchar.
– Se desejar, adicione uvas passas para um toque doce.

Essa salada é uma combinação deliciosa de sabores e texturas, perfeita para um lanche ou acompanhamento!

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