Salpicão Crocante de Natal da Família

Salpicão Crocante de Natal da Família
Rendimento: 4 a 6 porções

Ingredientes:
– 400g de peito de frango cozido e desfiado (Chester Perdigão, congelado e defumado)
– 1 pacote (140g) de Doritos queijo nachos
– 1/2 xícara (chá) de maionese
– 1 dente de alho picado ou triturado
– 1/2 cebola picada em cubos pequenos
– Pimenta-do-reino a gosto
– Sal a gosto (opcional, pois o Doritos já é salgado)
– 1/2 cenoura ralada (opcional, para dar cor e textura)
– 1/2 xícara (chá) de milho verde (opcional, para mais sabor e crocância)

Modo de Preparo:
– Refogue o alho e a cebola em uma frigideira até dourarem.
– Desligue o fogo e misture o frango desfiado. Tempere com pimenta a gosto e deixe esfriar.
– Em uma tigela grande, misture o frango refogado, a cenoura ralada (se usar) e o milho verde.
– Acrescente a maionese aos poucos, mexendo até obter a cremosidade desejada.
– Quebre os Doritos grosseiramente com as mãos e misture ao salpicão na hora de servir. Isso garante que fiquem crocantes.
– Decore com alguns Doritos inteiros por cima para enfeitar o prato.

Dica:
Essa receita combina a crocância do Doritos com o sabor defumado do Chester, e uma Coca gelada traz um toque especial ao Natal!

‍